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胡萝卜粉南瓜全粉等脱水蔬菜粉应如何加工才能防止结块少
双击自动滚屏 发布者:管理员 发布时间:2017/9/14 阅读:2015次 【字体:


胡萝卜粉南瓜全粉等脱水蔬菜粉应如何加工才能防止结块少

      像胡萝卜粉还有南瓜粉这些含糖量比较高的脱水蔬菜粉非常容易结块,但是结块不是不能食用了,而是含糖量比较高所以才会结块。我们乐农食品有限公司从事脱水蔬菜加工多年,对各种脱水蔬菜加工都非常有经验。我们乐农食品有限公司加工各种脱水蔬菜的时候不添加任何的添加剂防腐剂等。所有才会结块。

下面我们探讨一下如何加工才能防止南瓜全粉和胡萝卜粉结块呢?

结块的原因就是含糖量高,所以我们加工时尽量选择含糖量低的南瓜和胡萝卜。还有我们尽量把南瓜或者胡萝卜加工成脱水南瓜条或者脱水南瓜丁,然后进行二次加工。因为脱水南瓜丁和脱水胡萝卜丁都比较耐储存所以可以先加工成脱水南瓜丁或者脱水胡萝卜丁储存起来。

还有就是储存问题,加工出来的南瓜全粉和胡萝卜粉要放在阴凉干燥的地方。最好用密封袋子。尽量避免南瓜粉结块,避免胡萝卜粉结块。

我们乐农食品有限公司加工脱水蔬菜多年经验丰富,有紫薯粉、南瓜全粉、菠菜粉、山药粉、胡萝卜粉等等。有需要的可以联系我们。我们还大量加工=各种脱水蔬菜有紫薯丁、南瓜丁、胡萝卜丁、菠菜片等等。有需要的可以找我们联系。




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